Aux alentours des années 1910/1920, les propriétaires suivants installent les communs en fromagerie où ils élaborent un Pont- l’Evêque réputé dont certains vieux consommateurs se souviennent encore…A partir de 1958 jusque dans les années 70, c’est un petit Camembert "surfin" portant le nom du village : "Le Petit Ranchy" qui y est fabriqué.

La Famille Rogoff devient propriétaire en 1984, parents et enfants retroussent leurs manches et restaurent le « Château ». Deux chambres d’hôtes font alors le bonheur des touristes de passage jusqu’en 1996.

Depuis, 6 petits –enfants, Vladimir, Lavrenti, Irina, Lena, Pavel, Ioulia et 2 arrières petits enfants Vadim et Alek sont nés et la maison est devenue de famille » où l’on aime se retrouver chaque semaine autour de la table pour le repas dominical .